Frysning af kød opbevaret i beskyttende atmosfære

Du kender naturligvis supermarkedskød med en vis, pæn holdbarhed. Det er fordi det er pakket i en såkaldt beskyttende atmosfære.

I Samvirkes april-nr. 2012 kan det læses, at man skal ompakke sådan solgt kød, hvis man ønsker at fryse det. Hvorfor fremgår ikke, men det er godt at vide, det er sådan. Mon det står på pakningerne?

No comments yet.

Skriv et svar

Powered by WordPress. Designed by Woo Themes